みなさま・・大変ご無沙汰いたしました。やっとの思いでブログ更新です。
2006年8月6日日曜日にお菓子研究家の柳瀬久美子先生をお招きしまして、恒例夏の特別講座を開講いたしました!

この日は快晴!大変暑い中沢山の生徒さんにお集まりいただきました・・。

柳瀬先生の講習はどんどんと進められていきます・・。

皆さん真剣・・質問はありますか??

桃のコンポートとシャンパンムース(シャンパンの風味が効いてて、桃のジュレがピンクでとってもおしゃれなデザート) スフレプディング(レモンの香りにするリコッタチーズが入ったプディング)、べりーマフィン(べりーたっぷりのカソナード入りの贅沢マフィン)

皆で記念撮影を・・今日のスタッフ・・

久美ちゃん今日は本当にご苦労様でした・・。
みなさん大満足。 とってもキュートな久美ちゃんとツーショット・・・ありがとう!!