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Coffee Time♪

Cakeのブログ
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バレンタインDAYですね〜〜
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     今日はバレンタインですね!
    皆様は今夜のご予定は???  いかがでしたでしょうか?

    う〜〜ん。長野はすごい雪です。
    まだ降り続いていますが10~15センチは積っていますね〜。
    雪かきしたくない・・・



    そうそう・・・。伊勢丹のサロンドショコラも行きましたが、最近人気のチョコレートを東京在住の方に買ってもらったので御紹介!

            
        YVAN

    イヴァンと読みます。



    このチョコレート・・・。


    なんと、通常は誰かの紹介でないと買えないそうです。
    しかも店舗がない・・・お店がないので、一般の人がすぐに買えない。
    そして、顧客は故マイケルジャクソン、マドンナ、トムハンクスとかプリンスなどなど・・・・・。
    ヒルトン、リッツカールトンなどの高級ホテルも顧客なのだそう。


    ロサンゼルス在住のフランス人シェフ(ちょっと写真だとイタリア人に見えるが)イヴァン・ヴァレンティンさんが手作りで提供しているというチョコレート。



    6個で3600円だから、1個600円なり!

    わお〜

    ま、普段は食べないわね・・・。

    銀座のバーニーズニューヨークや新宿丸井で14日までの期間限定で売ってました。

    買い逃した方はまた、来年!?

    ビター、カプチーノ??プラリネ??(どっち味?やや不明)ホワイトチョコ
    中身は、しっかりコアントローなどのお酒が効いてとろける食感。

    さすがに・・おいしい!

    でもちょっと甘い。アメリカだから?

    はじめ、普通かな??と思ったんだけど、何というかトロッととろけて意外に後味はあっさり。
    で、後からお酒味がいつまでも残る・・・感じ。



    形は本物のトリュフな感じね!

    日本人シャフなら几帳面に丸くするところを・・・。
    わざとなのか?外人だからなのか??

    ま、味がありますね。

    セレブを虜にするチョコレート。

    素敵です いつも買えるといいのにね!

    買えないから価値があるのか?

    トリュフの中身の写真を撮るのを忘れたので、この次に・・・。






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