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Coffee Time♪

Cakeのブログ
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人形町 田酔
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    大型連休もいよいよ終りですが、皆様・・・どんなお休みでしたでしょうか?

    先日、いつも、お世話になっている東京フードワークスと言う会社の6件目NEW OPENのお店のプレオープン日にお呼ばれしてきましたので、そこのご紹介を・・・。

    東京 人形町に出来た、田酔(でんすい)と言うお店!



    18席のこじんまりとしたお店なのですが、2階にあって隠れ家的存在!

    日本中の珍しくておいしいお酒が、少しずつ楽しめるのです。
    お店には利き酒師の方までいらっしゃいます。

    お通しも8種類もあって・・・。豪華豪華!



    ここは、お酒だけでなく肴もおいしい・・。

    きんきの一夜干しなど、北海道から直送で送ってもらっているとのこと。
    そして、ご飯は新潟魚沼産のコシヒカリを土鍋で炊いてくださるという懲りよう・・・。

    油の乗ったきんきにほかほかの炊き立てご飯で・・・最高です。(家でもこれで食べたい・・贅沢すぎといわれてしまいました)



    お箸の下に敷いてあった敷き紙をいただいてきましたが、丁度ここにそんな思いが書いてあります。

    お酒も、お料理もおいしくて、本当に日本人でよかったと思う・・・

    今宵もまた、飲みすぎの一夜でございました。たらーっ



    東京で、和風のお店をお探しの際は、ぜひここに・・どうぞ・・。

      人形町 田酔(田酔)
      TEL 03−5645−8588
      URL http://www.densui.net








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